RESUMO
A pesar de la extensa reglamentación, las actuaciones en materia de seguridad alimentaria realizadas por los órganos sanitarios del Ministerio de Defensa no han sido en absoluto reguladas en el ámbito del Estado. Asi, las competencias de inspección sanitaria han sido trasferidas a las Comunidades Autónomas, sin que se tuvieran en cuenta las particularidades y el funcionamiento de los órganos de la Defensa. Con el fin de subsanar esta falta, la Jefatura de Apoyo Veterinario de Inspección General de Sanidad, trabaja actualmente en la redacción de un proyecto del Real Decreto en el que se contempla la figura de una Autoridad Sanitaria competente en materia de Seguridad Alimentaria en el ámbito del Ministerio de Defensa, similar a la que aparece reflejada en la orden Ministerial nº 143/2006 de 30 de noviembre, para la aplicación de la Ley de Sanidad Animal o en la Orden Ministerial nº 87/2004 de 31 de Marzo, sobre la inspección de instalaciones para la prevención y control de la legionelosis (AU)
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